Las 250 explotaciones de la Denominación de Origen (DO) Euskal Sagardoa del País Vasco comenzaron el 19 de septiembre la cosecha de manzana para sidra, con la previsión de recolectar cerca de un 40% menos de fruta que el pasado año. La razón de este descenso se debe, entre otros factores, “al contraste de frío en invierno y el brusco golpe de calor