EIT Food, la mayor comunidad europea de innovación en el sector agroalimentario, ha lanzado una nueva convocatoria de dos de sus programas, EIT FAN (aceleradora) y Seedbed (incubadora), y la sede de EIT Food para el Sur de Europa, en Bizkaia, seleccionará a una treintena de startups europeas, que recibirán durante varios meses un apoyo intenso según sus necesidades. 
La aceleradora EIT FAN atrae a empresas emergentes con producto en mercado o a punto de hacerlo. En Bilbao se alojarán las que propongan soluciones para transformar al sector en una agricultura neutral en carbono. Por su parte, la incubadora Seedbed permitirá validar ideas de negocio. Este año se enfocará en startups que contribuyan a mejorar la salud a través de la alimentación. 
De estas dos iniciativas han surgido empresas de éxito como Isauki Foods (radicada en Bilbao), Novameat (Barcelona), Nucaps (Navarra), Kyanos (Francia) y Libre Foods (Barcelona). 

Se han lanzado las convocatorias de EIT FAN (aceleradora) y Seedbed (incubadora)

Gracias a esos programas, y a RisingFoodStars, que impulsa a las empresas para escalar sus negocios con una mejora de sus capacidades comerciales, EIT Food apoyó en el último año a un total de 464 startups, que consiguieron levantar una inversión de 407 millones de euros gracias a la colaboración de 168 socios. Las empresas impulsadas lanzaron al mercado 15 productos o servicios innovadores.
EIT Food es una de las nueve comunidades de innovación creadas por el Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT), un organismo independiente de la UE creado en 2008 para impulsar la innovación y el espíritu emprendedor en toda Europa. 
La sede para el Sur de Europa está establecida en España (en Madrid y Bilbao) y cuenta con socios específicos, entre los que se encuentran Acesur, Angulas Aguinaga, Azti, Caviro, Consiglio Nazionale delle Ricerche, CSIC, Federación Española de Nutrición (FEN), Grupo AN, Hub Innovazione Trentino, Inalca, Mondragon Corporation, Neiker, PeakBridge, Strauss, Technion, UAM, Unito y Unibo.