Consumer, 50 años empoderando a las personas consumidoras
Eroski celebra el medio siglo de vida de la publicación pionera enfocada a la información y formación del consumidor y al fomento de un consumo más sostenible y saludable
- Xabier Isasa
- 05-Diciembre-2024
Juan Luis Arsuaga, Alejandro Martínez, Leire Muguerza, el consejero Javier Hurtado, Rosa Carabel,
Aitor Arregi y Ana Ibáñez posan en el evento que sirvió para celebrar los 50 años de Consumer. Foto: Eroski
Detrás de las afirmaciones de la neurocientífica burgalesa Ana Ibáñez “una sociedad que come bien es una sociedad de mejores personas” o “la alimentación esculpe el cerebro”, bien podría estar el motivo por el que en 1974 Eroski lanzó Consumer, su revista pionera en formación e información de las personas consumidoras. Medio siglo de vida después,
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