Es innegable que la rápida evolución de la inteligencia artificial (IA) ha cambiado gran parte de los procesos empresariales, automatizando tareas y encadenando trabajos. Por otro lado, es importante saber que estos cambios no han sido repentinos, sino que se han ido acumulando rápidamente a partir del desarrollo de arquitecturas profundas que se introdujeron ya en 2012. A lo largo de estos años, los modelos desarrollados han sido más precisos y/o más generales. Sin embargo, su rápida evolución y la mejora significativa en resultados ha provocado que hayan pasado a utilizarse en entornos de producción tras un plazo de revisión muy corto, y p