Yuït, startup vizcaína de ‘smart food’, ha iniciado una ronda de financiación para ampliar el mercado de sus disruptivas propuestas de nutrición, empezando por el Estado español y Alemania. El proceso está abierto a fondos de inversión, inversores privados y ‘venture capital’. A su vez, hasta el 3 de febrero ha abierto la posibilidad de que cualquier particular pueda participar del capital social comprando acciones de la compañía a partir de 515 euros a través de la plataforma Crowdfunding Bizkaia.
Yuït, fundada en 2020 por Mireia Muñiz Marial e Iñaki González Lahera, desarrolla “comida completa, saludable y 100% vegetal en cómodos formatos adaptados al estilo de vida actual”. En 2022, y después de dos años de I+D, se abrió al mercado con su disruptiva solución de comida en polvo: arroz, semillas de lino, aceite de oliva virgen extra, guisantes… molidos en polvo, configurando un perfil nutricional perfecto que se puede tomar con sabor a mango, chocolate o puré de verduras, entre otros. Lejos de proteicos o dietas, Yuït propone una alimentación equilibrada en base a los criterios establecidos por la EFSA (European Food Safety Authority) como “la comida perfecta”.
La firma de Zalla fue galardonada el pasado mes de diciembre con el Premio Expansión Startup, en la categoría Alimentación y Agrifood, que premia a empresas emergentes.