La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, Nerea Melgosa, inauguró la Jornada Técnica Urban Commerce, que reunió en el Palacio Europa a 231 profesionales del sector del comercio minorista, así como de entidades que trabajan por la mejora de la competitividad de este sector. El acto contó también con la participación de la viceconsejera de Comercio y Turismo, Isabel Muela. También la Cámara de Comercio, Aenkomer y Gasteiz On colaboran con esta iniciativa desde su primera edición en 2006.
Bajo el título ‘Slow Commerce ¿mito o posibilidad a la que aspirar en nuestras ciudades?’ se trató de comprender los modos de conducta de la clientela, las respuestas que ofrece a estos el comercio urbano, el compromiso y la sostenibilidad que presentan las áreas metropolitanas, además de los nuevos modelos de negocio que puedan dar soporte a los actuales y futuros procesos de compra.
Entre los participantes estuvieron el sociólogo Jordi Borja, que ofreció una charla sobre ‘Comercio, Cultura, Ciudad’; Javier Rovira, profesor de ESIC, que expuso el concepto de ‘compradores mosaico’; y Diana Gavilán, especialista en Marketing Sensorial y Experiencial, que abordó los procesos de compra empleando los cinco sentidos.