El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz, junto con el director general de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra, Juan Pablo Rebolé y el presidente de la Denominación de Origen Idiazabal, han presentado el Plan Estratégico para la D.O Queso de Idiazabal 2015-2020, con el objetivo principal de recuperar el tejido productivo ligado al sector del Idiazabal.
Este es el primer Plan Estratégico de la D.O Idiazabal en sus 27 años de andadura. La generación de empleo, el aumento de la producción, el incremento del número de ovejas en ordeño y la promoción del consumo son los objetivos estratégicos que persigue este plan, que pretende recuperar un posicionamiento del sector que desde el 2010 se perfila a la baja. Para la consecución de estos objetivos se han definido cinco estrategias: mejora de la eficiencia y competitividad, comunicación y comercialización, innovación y transferencia tecnológica, apoyo financiero, formación e información. Está previsto el despliegue de las estrategias a lo largo de 2015 y a finales se realizará el primer seguimiento.
El Gobierno vasco concreta su compromiso con el sector del Idiazabal destinando durante los dos próximos años 3,5 millones para la formación, promoción e innovación a través de las medidas de apoyo contempladas en el marco del nuevo PDR, así como instrumentos financieros que se están definiendo en la actualidad.