Mondragon Unibertsitatea se ha situado como la primera universidad del Estado en tasa de empleabilidad, según el estudio U-Ranking realizado por la Fundación BBVA y el Instituto Valenciano IVIE. Según dicho ranking, la empleabilidad de los y las tituladas de Mondragon Unibertsitatea alcanza ya el 86,9% a los cuatro años de haber concluido sus estudios, tomando en consideración todos los estudios y ámbitos de conocimiento de la universidad.
El análisis, detallado por titulaciones, arroja unos datos de empleabilidad muy positivos para este centro académico en sus distintos grados, como es el caso del Grado de Ingeniería en Energía, que obtiene una empleabilidad del 94,3%. Por su parte, Educación Primaria, tiene un porcentaje de empleabilidad del 93,8% y el Grado en Educación Infantil un 92,9%. Otros estudios con alta tasa de empleabilidad son Ingeniería Mecánica, con un 92,8%; el Grado de Administración y Dirección de Empresas, con un 90,4%. También destacan Comunicación Audiovisual, Imagen y Multimedia, y el Grado en Ingeniería en Electrónica Industrial, cuyas tasas de empleabilidad alcanza el 88,1%.