Mercabilbao reafirma su compromiso con la solidaridad y el aprovechamiento alimentario a través de su estrecha colaboración con el Banco de Alimentos de Bizkaia. En el último ejercicio, el Banco de Alimentos ha gestionado un total de 623,4 toneladas en las instalaciones de Mercabilbao, evitando el desperdicio de productos frescos y asegurando su redistribución a quienes más lo necesitan.

Las empresas mayoristas de Mercabilbao han sido colaboradoras clave en esta labor, aportando el 37% del total de alimentos gestionados dentro del recinto, lo que equivale a 230,66 toneladas de productos frescos. Esta cantidad representa el 20% del volumen total manejado por el Banco de Alimentos, que en 2024 alcanzó las 3.117 toneladas, una cifra que pone en evidencia la creciente necesidad de ayuda alimentaria en la sociedad.

Aitor Argote-Ibáñez, director general de Mercabilbao, ha destacado la importancia de esta contribución y el papel esencial de las mayoristas en esta iniciativa: “La solidaridad forma parte del ADN de Mercabilbao. Gracias al esfuerzo conjunto de nuestras empresas mayoristas y la colaboración con el Banco de Alimentos, conseguimos que una gran cantidad de productos frescos lleguen a quienes más lo necesitan en lugar de desperdiciarse. Es un trabajo conjunto que tiene un impacto social muy significativo y que refuerza nuestro compromiso con la comunidad.”

Actualmente, 17 mayoristas de Mercabilbao participan activamente en esta iniciativa, consolidando una red de apoyo que contribuye a mejorar la seguridad alimentaria en Euskadi. Este esfuerzo no solo representa una ayuda crucial para miles de personas en situación de vulnerabilidad, sino que también fortalece el modelo de distribución de alimentos basado en la sostenibilidad y la eficiencia logística.

Argote también subraya el impacto positivo de esta labor en términos de sostenibilidad: “No solo contribuimos a mejorar la seguridad alimentaria de muchas personas, sino que también promovemos un modelo de distribución más eficiente y sostenible. Reducir el desperdicio de alimentos es una responsabilidad de todas y todos, y desde Mercabilbao queremos seguir liderando esta causa.”