La venta de pescado en lonja cae un 4,7% en volumen, pero los precios aumentan un 16,2%

La caída registrada en el volumen de ventas de pescado se ha dejado notar en el último balance anual de las cofradías vascas, que arrojan unas descargas un 4,7% inferiores a las del año precedente, según datos del Observatorio del sector pesquero. No obstante, la cifra de ventas de 2022 ha aumentado un 16% con respecto a 2021 debido a que todas las especies, excepto la merluza, han reforzado su cotización en lonja, como consecuencia de la inflación. Destacan los aumentos de precios del bonito del norte (17%), del verdel (37,2%), de la anchoa (27,5%) y de la sardina (17,5%).

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