El grupo bodeguero La Rioja Alta, ubicado en Labastida (Álava), ha puesto en marcha un ambicioso proyecto que, mediante el uso de nuevas tecnologías como la visión artificial, supone una revolución en el modo de gestionar y controlar la trazabilidad y la calidad gracias a la creación de una aplicación no desarrollada hasta la fecha en el mercado.
“Este nuevo sistema, implantado desde finales de junio y en el que llevamos trabajando más de un año, nos permite identificar y monitorizar individualmente todas y cada una de las botellas, desde el momento del etiquetado del vino hasta que es servido a cada cliente, distribuidor o importador en cualquier lugar del planeta”, explica José Domingo Reinares, director de Procesos de la firma vitivinícola alavesa.
Para ello, La Rioja Alta ha instalado dentro de la línea de etiquetado un sistema de visión artificial 360° que, mediante cinco cámaras, fotografía completamente cada botella y escanea los códigos alfanuméricos de la precinta oficial otorgada por el Consejo Regulador. Toda esa información es marcada posteriormente en la botella mediante un código Datamatrix con tinta ultravioleta cuya lectura se realiza de manera automática, rápida y segura y que además, queda registrada simultáneamente en el sistema informático de la compañía, integrándose por completo y mejorando la calidad, producción y logística de la bodega.