La apuesta estratégica de Eroski por la I+D+i marca su enfoque transformador que no solo posiciona al grupo como un actor pionero en el sector del retail, sino que también responde a las crecientes demandas de un consumidor cada vez más consciente y exigente. Eroski no solo se centra en satisfacer necesidades actuales; su visión trasciende hacia la creación de un futuro digitalmente avanzado para el desarrollo de su actividad.

El grupo define su innovación desde un modelo de innovación abierta que reconoce que el conocimiento y el talento están distribuidos globalmente. El valor de la intercooperación se sustenta en su origen cooperativo y en el enfoque colaborativo que aplica en todos sus proyectos. Con este enfoque, la organización se conecta con startups, centros tecnológicos, universidades y proveedores, extendiendo su laboratorio de innovación más allá de los límites internos. Solo en el 2023, Eroski participó en 31 iniciativas de innovación, con un presupuesto de 15,1 millones de euros para proyectos que abordan desde el desarrollo de nuevas tecnologías hasta la generación de soluciones prácticas para las personas consumidoras.

Uno de los ejemplos más destacados es Eroski Venture Program, diseñado para incentivar a startups y emprendedores a colaborar en soluciones tecnológicas escalables y aplicables a toda la cadena de valor alimentaria. Esta iniciativa refuerza la capacidad de Eroski para responder a los desafíos emergentes y desarrollar nuevos modelos de negocio, alineados con la actividad de la empresa y la innovación en el sector de la alimentación.

Transformación digital: hacia una experiencia multicanal

Desde su temprana entrada en el comercio online en el 2000, Eroski ha mantenido un enfoque ‘Smart followers’, donde la tecnología no es vista como un fin en sí mismo, sino como una herramienta que respalda su estrategia empresarial. Esta perspectiva le ha permitido construir un modelo de compra multicanal, potenciando la fidelidad y satisfacción de su clientela. Este enfoque ha llevado a Eroski online a ser reconocido como el mejor e-commerce del Estado por octava vez consecutiva. Igualmente, su espíritu pionero le ha llevado a desarrollar y lanzar el primer asistente virtual con inteligencia artificial generativa del sector. Estos ejemplos, son una muestra más de la capacidad de Eroski para adaptarse a los cambios y necesidades tecnológicas de las personas consumidoras. Estas herramientas digitales no solo mejoran la eficiencia operativa, sino que personalizan la experiencia de compra, logrando una mayor afinidad y fidelidad de la clientela multicanal en comparación con la monocanal.

Hacia el futuro: innovación, digitalización y personalización

La visión de Eroski para el futuro del retail está profundamente enraizada en la personalización y en la integración de tecnologías avanzadas. En este contexto, el análisis de datos, la inteligencia artificial, la robotización y la automatización de procesos son herramientas clave que la cooperativa ha comenzado a implementar. Eroski apuesta por la tecnología, conscientes de que la digitalización no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también les permite ofrecer experiencias de compra personalizadas, convenientes y a buen precio. Es por ello que ha determinado la tecnología como una de sus iniciativas estratégicas, con una dotación de más de 100 millones de euros de inversión.

Eroski entiende que la tecnología puede liberar a sus equipos del tiempo que requieren las tareas operativas, permitiéndoles enfocarse en escuchar, entender y atender mejor a sus clientes. Este enfoque refuerza su propósito de consolidarse como la tienda de preferencia de las personas consumidoras, donde la tecnología no deshumaniza el servicio, sino que lo complementa al permitir una atención más cercana y personalizada.

La apuesta de Eroski por la I+D+i no es solo una estrategia empresarial, sino un compromiso con las personas consumidoras. Al liderar la innovación abierta y priorizar la digitalización y la cooperación, Eroski se sitúa como un referente en la integración de tecnología para resolver los retos del presente y anticiparse a los del futuro.