La Estación de Fruticultura de la Diputación Foral de Bizkaia en Zalla prevé la producción de 6.500 litros de txakoli tras la vendimia de 10.000 kilos de uva de 10 variedades distintas esta temporada. Dado el excelente verano, la maduración ha sido muy buena, con unas concentraciones de aromas y de azúcar adecuadas en las diferentes variedades. Con respecto a la fruta, el centro foral ha recogido 5.700 kilos de manzanas de mesa y peras, que se han donado a un total de 15 centros benéficos.
La Estación de Fruticultura de Zalla tiene como objetivos el estudio y mejora de la fruticultura y vitivinicultura en Bizkaia, así como la transferencia y apoyo tecnológico a la D.O. Bizkaiko Txakolina, Bizkaiko Sagardoa, Asociación de Fruticultores (Bialka) y de txakolineros (Bial-txa). Actualmente, el centro cuenta con seis hectáreas ocupadas por frutales y vid. También dispone de edificios con bodega experimental y cámaras frigoríficas, invernaderos para multiplicación de plantas, etc.