El Gobierno vasco celebró el día 15 de julio en Vitoria un acto de homenaje a los hombres y mujeres que trabajan en los diferentes sectores que conforman la cadena agroalimentaria para mostrar su reconocimiento a todas las personas que, durante los meses más duros de la emergencia por la pandemia covid-19, “se han mantenido en sus puestos de trabajo demostrando un ejemplar compromiso de servicio hacia la sociedad”. El encuentro estuvo presidido por la consejera de Desarrollo Económico e Infraestructuras en funciones, Arantxa Tapia, quien destacó el trabajo del sector en su conjunto.
Una labor que, en su opinión, “ha permitido a la población tener la alimentación garantizada en todo momento”. Asimismo, Tapia destacó las innovaciones que se han introducido en los últimos meses para llegar a los clientes y defendió que es necesario “continuar dándole un impulso”.
La consejera alabó también la “solidaridad” mostrada por los trabajadores durante la pandemia y subrayó las garantías que la producción local da a los consumidores. “Eso que hemos valorado tanto mientras hemos estado en casa confinados, sigamos valorándolo en el tiempo y sigamos haciendo esa apuesta por lo local”, indicó en el acto de homenaje, en el que también participaron el viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz, así como Jon Ander Egaña y Manu Giner, del Clúster de la Alimentación de Euskadi.

Egaña agradeció a las personas que trabajan en la cadena de valor porque “han vivido unos momentos duros”. En este sentido, reconoció que “ir a trabajar con miedo supone un doble mérito”. El portavoz del Clúster de la Alimentación de Euskadi destacó que la pandemia ha evidenciado “la importancia que tiene el concepto de cadena de valor” porque todo está interconectado.
En el acto estuvieron presentes representantes de productores agrarios y ganaderos, de las cofradías de pescadores y de los sectores de transformación y comercialización de productos alimentarios.