La mayor parte de la producción de cordero lechal con Eusko Label que produce Harakai Urkaiko, cooperativa de baserritarras que gestiona más del 60% de la producción de cordero con este certificado en el País Vasco, será comercializada por Eroski. Con este acuerdo, Eroski y la cooperativa ganadera extienden al ovino el éxito obtenido el pasado año con la ternera Eusko Label, cuyas ventas en los supermercados e hipermercados Eroski crecieron un 46%, gracias a la colaboración entre ambas cooperativas para la promoción y valorización del producto y a la incorporación de nuevos mostradores de carnicería para la atención personalizada.
Durante este 2015, Eroski incrementará en torno al 70% el volumen de cordero lechal con Eusko Label comercializado. A través de acuerdos con los productores del sector primario, Eroski fomenta la diversidad del tejido productivo local para garantizar un sector agroalimentario más sostenible.
En los dos últimos años, Eroski ha incorporado 32 nuevos productores a su oferta de alimentos ‘made in Basque Country’, alcanzando los 469 proveedores agroalimentarios de Euskadi. El cordero de Harakai Urkaiko procede de rebaños de oveja latxa y es alimentado exclusivamente con leche materna.