Basque Culinary Center se ha aliado con Gipuzkoa Open Future, una iniciativa de Telefónica, su socio tecnológico, y la Diputación Foral de Gipuzkoa, para lanzar un reto tecnológico que le permita perfeccionar la gestión de su inventario no alimentario y potenciar la excelencia en la experiencia educativa, tanto para sus alumnos como para los profesionales que forman parte de la institución.
El reto lanzado por Basque Culinary Center se dirige al ecosistema emprendedor, ‘startups’, pymes, universidades y centros tecnológicos, locales, estatales e internacionales y busca, entre objetivos, encontrar un sistema innovador con el fin de que los materiales no alimentarios estén inventariados y localizados, preferiblemente en tiempo real. Con esta solución pretende anticiparse a la demanda mejorando la calidad, el control y la reposición de los materiales en su caso. Las candidaturas se pueden presentar hasta el 18 de diciembre en la plataforma Telefónica Open Future_ en la dirección http://gipuzkoa.openfuture.org/.