Fagor Industrial ha lanzado al mercado una nueva línea de hornos bajo el nombre de Óptima, pensada para optimizar tanto el espacio como la inversión a los profesionales del sector. Desde Fagor Industrial consideran que optimiza el espacio y se convierte en la solución perfecta cuando la capacidad de la cocina es limitada. La profundidad del horno es de menos de 600 mm, algo que hace que encaje a la perfección en cualquier cocina. Esto no quiere decir que se reduzcan prestaciones, pues la compañía de Oñati se ha preocupado por incluir la misma potencia y robustez que tienen los hornos mixtos de mayor capacidad de la generación Advance.