Euskadi destaca como la segunda comunidad del Estado con mayor crecimiento de las exportaciones agroalimentarias, que aumentaron un 13,3% entre enero y julio de 2020, respecto al mismo período del año anterior, según datos del informe sectorial Agroalimentario 2020 de CaixaBank Research, elaborado con motivo del covid-19. Aragón es la comunidad que más ha crecido en exportación hasta julio (+33,8%), gracias al porcino. En el caso de Euskadi, el tirón exportador se debe a las grasas y aceites modificados químicamente.
Según este estudio, el sector agroalimentario español se ha convertido en uno de los menos afectados por la crisis. Esta resistencia se debe en gran parte precisamente, según los autores del informe, “a la exportación, que se ha beneficiado de la internacionalización de sus empresas antes del covid; y al confinamiento”. El estudio constata, por otro lado, que “las empresas más digitalizadas están mejor preparadas para adaptarse a un entorno cambiante”. Como ejemplo, destaca que “las técnicas de agricultura de precisión mejoran la productividad de los cultivos”.

El sector agroalimentario ha tenido “una evolución muy favorable, incluso contracíclica”, según pone de relieve el estudio, que subraya también su positiva evolución respecto al conjunto de la industria manufacturera, más afectada por el confinamiento. Asimismo, señala que el sector ha perdido menos empleo y menos trabajadores afectados por ERTE, y que la recuperación de la afiliación a la Seguridad Social se ha ido afianzando en el verano.
En 2019, antes de la pandemia, las ventas agroalimentarias al exterior sumaron 50.361 millones y fueron el 17,4% de todos los bienes exportados. España es la cuarta economía exportadora del sector en la UE (tras Países Bajos, Alemania y Francia). En 2018 arrebató a Canadá la séptima posición mundial de exportadores.