Euskadi contará con el ‘Plan de Investigación de la Granja a la Mesa 2022-2026’ para lograr “una alimentación segura, saludable y sostenible”, según explicó la directora de la Fundación Elika, Arantxa Madariaga, en la novena edición de las ‘Jornadas de Transferencia de Resultados en Seguridad Alimentaria’, celebradas en Hernani (Gipuzkoa).
En el encuentro, organizado por los departamentos de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente, y de Salud del Gobierno vasco, junto con Elika, se detalló el plan, que tiene por objetivos “aportar evidencia científica que apoye la toma de decisiones en Seguridad Alimentaria y coordinar la investigación en Euskadi, respondiendo a las necesidades reales de investigación y desarrollando proyectos de I+D+i”. Las jornadas fueron inauguradas por Raúl Pérez Ira-txeta, director de Calidad e Industrias Alimentarias, y por Iciar Larizgoitia Jauregui, directora de Salud Pública y Adicciones.
Pérez Iratxeta detalló que “en los 11 años transcurridos (desde la puesta en marcha del Plan Operativo de Investigación en Seguridad Alimentaria) hemos identificado 604 necesidades de investigación y financiado 76 proyectos, con un importe total de 8,3 millones. En el 50% de los proyectos han cooperado agentes del sector agroalimentario, y el 81% han servido como apoyo a la Administración en la toma de decisiones para el control y reducción de riesgos agroalimentarios”, afirmó.