Estados Unidos se consolida como el principal mercado internacional de Getariako Txakolina, al ser el destino de cerca del 50% de las exportaciones de los vinos de la Denominación de Origen (DO) guipuzcoana, según los datos ofrecidos en el acto de presentación de la nueva cosecha 2023, celebrado en el Museo Balenciaga de Getaria el pasado 17 de enero, festividad de San Antón.
Así como 2022 fue un año seco con días despejados, 2023 fue un año más húmedo en el que las personas viticultoras tuvieron que estar más pendientes del viñedo. La producción de la cosecha 2023 ha alcanzado los 2.700.000 litros (aproximadamente 3,5 millones de botellas) de un txakoli de grado medio (11%), equilibrado en acidez y afrutado, manteniendo un fino carbónico fruto de su elaboración. Las 23 bodegas inscritas en la DO Getariako Txakolina, que este año cumple su 35 aniversario, van ampliando su cartera de elaboraciones de cara a diversificar su producción.

2,7 MILLONES DE LITROS PRODUCIDOS POR LA DENOMINACIÓN TRAS LA COSECHA DE 2023

En el acto de Getaria tuvo lugar la entrega del reconocimiento Mahasti Andere, otorgado este año a June Yamaguchi, japonesa afincada en Donostia, apasionada de la cultura vasca y divulgadora del Txakoli de Getaria y de la gastronomía vasca.