Eroski continúa adelante con su plan de expansión con la inauguración de un nuevo supermercado en Bilbao, que ha supuesto una inversión de dos millones de euros y la creación de 38 puestos de trabajo. El nuevo establecimiento responde al modelo ‘contigo’ que la cooperativa está impulsando actualmente para formentar la alimentación saludable y sostenible a través de una amplia propuesta de alimentos frescos de temporada y locales.
El nuevo supermercado bilbaíno representa la sexta apertura que la cooperativa ha llevado a cabo durante los últimos 12 meses. Estas aperturas de tiendas propias se concentran en la zona norte de la península, donde Eroski cuenta con una posición muy reconocida.
Por otro lado, en línea con su compromiso con un modelo alimentario más sostenible, el grupo ha duplicado en 2018 sus compras de pescado sostenible con certificación MSC y Global G.A.P., que comercializa bajo su marca propia Eroski. Asimismo, Natur ha duplicado en 2018 las ventas de sidra D.O. Euskal Sagardoa en el País Vasco. La cooperativa vendió 54.613 litros de sidra con esta denominación y colabora con una veintena de proveedores intensificando su apoyo a los productores locales.
Por último, las tiendas Eroski ya disponen de los tres primeros productos de marca propia con etiquetado Nutri-Score que los clasifica según su calidad nutricional, convirtiéndose, de esta forma, en “pionera en la distribución española en incorporar este etiquetado nutricional avanzado”.