Eroski compró más de 5.540 toneladas de pescado sostenible

Eroski alcanzó las 5.541 toneladas en sus compras de pescado con certificación de sostenibilidad en 2021, un 11% más que en el año anterior. Del total, unas 2.281 toneladas correspondieron a pescado certificado por Marine Stewardship Council (MSC), que garantiza su origen de caladeros sostenibles; 1.762 toneladas, a pescado de acuicultura con sello GGN (Global G.A.P. Number), y 1.498 toneladas llevaban el sello de Atún de Pesca Responsable (APR).
Además, destacaron otras 3.213 toneladas de conservas de atún capturado con artes de pesca sostenibles que sumadas a las toneladas de conservas de atún con sello MSC y APR, hicieron que el 82% del volumen de atún capturado para las conservas de Eroski procediese de artes de pesca más sostenibles. Actualmente, comercializa más de 150 especies de pescado sostenible entre frescos, congelados, conservas y comida para mascotas en 461 mostradores.
“Trabajamos para mejorar permanentemente los estándares de sostenibilidad ambiental y social de todos los procesos de la cadena de valor, desde el origen de la producción hasta las operaciones en tienda. Nuestro compromiso es llegar al 100% de volumen de atún capturado para que nuestras conservas provengan de las artes de pesca más sostenibles”, señaló el director de Salud y Sostenibilidad de Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa.

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