El Consejo Regulador Idiazabal y BM Supermercados han firmado un convenio de colaboración, con el apoyo del Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno vasco, que tiene como objetivo la promoción de los quesos de las queserías adheridas a la Denominación de Origen Idiazabal. El acuerdo se enmarca dentro del convenio firmado entre Gobierno vasco y BM Supermercados el pasado mes de junio para promocionar la producción y comercialización de los productos agroalimentarios y pes- queros de Euskadi.
Actualmente, la cadena BM trabaja con más de 100 pequeños productores locales, además de la práctica totalidad de la industria alimentaria de Euskadi, que abastecen de productos frescos, como la carne, el pescado, frutas y verduras a los casi 200 establecimientos de la cadena.
Este acto se enmarca también en la presentación de la marca Bertako, una nueva marca exclusiva de BM Supermercados centrada en lácteos artesanos de alta calidad, elaborados con el método tradicional de los baserritarras a base de leche de oveja latxa y de venta exclusiva en BM Supermercados.