El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina seguirá apostando por la calidad y por un crecimiento “mesurado y sostenible” de la producción en los próximos años, “todo para obtener un txakoli auténtico desde la cepa a la bodega”, aseguró el presidente de la D.O., Iñaki Aretxabaleta. En esta línea, se aborda la reforma del p