Araex aborda el reto de la innovación para mejorar la calidad de la D.O.Ca Rioja

El futuro de la Denominación de Origen Calificada Rioja pasa por la toma de decisiones a medio y largo plazo sustentadas en la innovación, tanto en lo que se refiere a la producción como a la elaboración y distribución, como eje estratégico para mejorar la calidad de los vinos de Rioja Alavesa, incrementar su valor y lograr un posicionamiento adecuado en los segmentos Premium y Superpremium.
Esta es una de las reflexiones formuladas por Javier Ruiz de Galarreta, presidente de Araex, el principal grupo de bodegas independientes del Estado, en el transcurso de la jornada de puertas abiertas organizada en Bodegas y Viñedos Labastida con motivo de la Vendimia 2019, una cosecha que, si la meteorología se mantiene, puede ser histórica en cuanto a calidad. Las previsiones son también muy buenas para la cosecha de este año de Txakoli de Bizkaia.
Araex y sus socios han adquirido un compromiso continuo con la innovación, la sostenibilidad y el medio ambiente. En ese contexto, dos de las bodegas del grupo, Bodegas Labastida y Bodegas Baigorri, participaron recientemente en el Programa de Reducción de Huella Ambiental y Aumento de la Ecoeficiencia de la mano del centro tecnológico Azti.

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